PT Melati Putra Jaya

"Produk Terbaik Kami untuk Kwalitas Produk Anda"

Ikut Melestarikan Tradisi Baik

Sudah lama negeri ini dikenal sebagai salah satu penghasil tapioka dunia. Tapioka adalah Tepung Pati yang diekstrak dari Umbi Singkong. Tepung Tapioka juga mempunyai beberapa sebutan lain, seperti Tepung Singkong atau Tepung Kanji. Dalam bahasa Sunda dikenal sebagai Aci Sampeu.

Tapioka memiliki sifat-sifat yang serupa dengan Tepung Sagu, sehingga penggunaan keduanya dapat dipertukarkan. Bahkan, dalam percakapan sehari-hari, orang Betawi pun menamainya Tepung Sagu.

PT Melati Putra Jaya terus berupaya melakukan riset dan pengembangan untuk menghadirkan produk tepung tapioka untuk kebutuhan industri makanan. Menjadikan negeri ini berdaulat dalam pangan.

Layanan Kami



Kapasitas Produksi

Jika memerlukan kapasitas besar, saat ini kami mampu memproduksi 10 s/d 20 Ton per hari untuk pengiriman seluruh Jawa dan sebagian luar Jawa.



Food Grade

Tersedia kualitas Food Grade. Cocok untuk bahan Kacang Atom, Sukro, Shanghai, Krupuk Udang, Krupuk Ikan, Bakso, Nugget & sejenisnya



Industrial Grade

Anda memerlukan tapioka Industrial Grade? Kami siap menyedikan untuk Pabrik Kertas/Karton, Briket Arang/Batubara, Pabrik Tekstil & lainnya



Customized

Tepung Tapioka Kasar (semacam Shihlin) , Tepung Khusus Bakso , kebutuhan pabrik kertas dan sebagainya sesuai speksifikasi kebutuhan konsumen.

Our Brand

MPJ Hijau

Produk Tapioka Modifikasi Asam ( Acid Modified Tapioca Starch) yang dihasilkan dengan proses fermentasi alami serta metode pengeringan jemur matahari , sehingga diperoleh produk tepung tapioka dengan viskositas yang cocok untuk bahan baku utama pembuatan produk-produk makanan seperti kacang atom , kacang sukro , pilus , kue gabus , wedaran dan produk makanan lain-lain yang membutuhkan sesasi lebih mekar, lebih renyah dan lebih krispi

MPJ Merah

Produk Tapioka Modifikasi Asam ( Acid Modified Tapioca Starch) yang dihasilkan dengan proses fermentasi alami serta metode pengeringan jemur matahari. Produk ini merupakan varian dari tapioka merek MPJ Hijau . Kegunaan produk ini sama seperti penggunaan tapioka merek MPJ Hijau , perbedaannya terletak dalam cara mengaplikasikan dan formulasi .

Dua Keris

Produk Tapioka Native ( Native Tapioca Starch) yang dihasilkan dari proses ekstraksi bahan baku singkong pilihan serta metode pengeringan jemur matahari . Tepung Tapioka Dua Keris memiliki viskositas dan spesifikasi lain yang cocok untuk bahan baku utama pembuatan produk-produk makanan seperti Krupuk Udang , Bakso , Basreng, Cireng , Nuget , Makroni dll. Cocok juga diaplikasikan untuk industri-industri non food seperti pabrik kertas , tekstil , pertambangan dan lain-lain.

99 Merah

Produk Tapioka Native ( Native Tapioca Starch) yang dihasilkan dari proses ekstraksi bahan baku singkong pilihan serta metode pengeringan jemur matahari . Produk ini merupakan varian dari tapioka merek Dua Keris. Kegunaan produk ini sama seperti penggunaan tapioka merek Dua Keris , perbedaannya terletak dalam cara mengaplikasikan dan formulasi

Timun Mas

Produk Tapioka Native ( Native Tapioca Starch) yang dihasilkan dari proses ekstraksi bahan baku singkong pilihan serta metode pengeringan oven . Ada dua varian produk Timun Mas ini yaitu Full Oven dan Semi Oven . Merek Timun Mas ini merupakan produk dari Mitra PT Melati Putra Jaya , CV Harum Mekar .

Mitra Kami

Sejak tahun 2011 PT Melati Putra Jaya telah melayani puluhan pabrik dan industri yang memerlukan tapioka. Kami siap memenuhi kebutuhan tepung tapioka usaha Anda.